博愛会日誌

7月の田植えから始まった「佐世保祐生園米づくり」プロジェクト。 田植え、稲刈り、手作業での脱穀、そして精米を経て、ついに自分たちで育てたお米を味わう日を迎えました。 11月8日、調理実習で佐世保祐生園米を土鍋で炊き上げま… 続きを読む »【佐世保祐生園】ついに実食！おにぎり作り🍙✨

7月の田植えから始まった佐世保祐生園米づくりのプロジェクトが、ついに最終章を迎えます！ 10月21日に櫛を使った手作業での脱穀を終えた籾は、その後も大切に保管されていました。そして11月6日、いよいよ精米の日がやってきま… 続きを読む »【佐世保祐生園】佐世保祐生園米を精米🍙✨

佐世保祐生園玄関前の柿が、すっかり色づきました。晩秋の夕暮れ、柔らかな日差しに照らされる橙色は、なんとも言えない風情があります。よく見ると、早くも鳥につつかれた実もあります。 日中の気温は２０度前後となり、長袖を着ないと… 続きを読む »【佐世保祐生園】柿色づく

10月31日、佐世保祐生園の利用者様2名と職員2名で、お出かけしました！ 午前中に訪れた「九十九島ねこの郷」さんでは、店内で穏やかに過ごすたくさんの猫たちが。 利用者様は椅子に座って猫たちが寄ってくるのを待ったり、そっと… 続きを読む »【佐世保祐生園】猫とふれあい、海を感じる一日🐾🌊

10月30日、利用者様3名と職員3名で、佐世保市体育文化館で開催された「石田社長『私のおススメ』夢コンサート 2025」に行ってきました！当日は午後から佐世保五番街でお買い物を楽しみました。 それぞれお気に入りのお店を回… 続きを読む »【佐世保祐生園】👏✨夢コンサート行って来ました！😄🎤

10月29日、佐世保祐生園は「焼き芋大会」を開催しました。 園で育てたサツマイモの品種は「紅はるか」。苗は、職員のご実家で栽培されたものを分けていただいたものです。 しばらく建屋で保管して甘みをじっくり引き出したサツマイ… 続きを読む »【佐世保祐生園】秋の味覚を楽しむ🍠